PRODUCCION
Economica
Esta zona se encuentra una zona dedicada a actividades agrícolas y ganaderas; En este piso predomina el cultivo de maíz y el fréjol asociados; arveja, cebada y trigo son cultivos secundarios
Parcelas de maíz, en la comunidad de Pacay, en la zona media.
Por proteger el suelo se pueden hacer varias prácticas agronómicas y agroforestales como la siembra de plantas (retamas, chilcas, pencos, sigses, intercalar estos arbustos con árboles como quishuares, llinllínes o alisos) formando cercos vivos. Delimitar las parcelas sembrando árboles frutales (capulíes, peras, duraznos o manzanas). Formación de terrazas para los cultivos o pasto para el ganado, recuperando terrenos erosionados con pendientes muy inclinadas. Formación de fincas integrales, diversificando los cultivos, utilizando la basura orgánica para la elaboración del abono.
Agricola
La agricultura se lo realiza principalmente en las partes más altas donde se siembran cultivos de clima templado como Maíz en asociación con Fréjol de enrame y frejol arbustivo, además se cultivan: Papas, Arvejas y hortalizas como Zanahoria, Col y el Tomate de mesa, este último bajo invernadero, también se cultivan frutales como el Babaco.la actividad agrícola y su patrón de cultivo está constituido en orden de importancia por: Papa, Maíz,
Arveja y Pasto cultivado (Alfalfa y Reygras), seguido de Trigo y Cebada, estos últimos dos cultivos fueron los dominantes hasta la década de los 90 por ello se conocía a la zona como “granero del austro”, este patrón de cultivo ha cambiado probablemente por aspectos de orden en la importación de granos, así como cambios en el uso de suelo a nivel local, es decir, urbanizaciones que se asientan sobre zonas de aptitud agrícola, actividades pecuarias versus zonas de aptitud agrícola. En esta zona anualmente se desarrolla un período de cosecha, debido a que el calendario de producción está determinado por la precipitación, sin embargo, gracias a la dotación de sistemas de riego se está diversificando la producción
Rendimiento Agrícola
La producción agrícola que se da en la parroquia es para el consumo familiar y para la venta. Los principales productos que se cultivan son los siguientes: la papa, el melloco, las ocas, el maíz, las habas, la alverja, y el frejol, principalmente en las comunidades de Chocar, Pacay, Pimo, Zhud Colla y El Centro Parroquial. El problema que se da en la parroquia es la falta del recurso agua, generalmente en verano es cuando se evidencia mayor sequía. Pero igual encontramos producción de costa y sierra, como por ejemplo la col y el banano.
En la parroquia Zhud el producto que da mayores beneficios es la Papa. Según el cuadro se observa que el costo de producir una hectárea es de 1 700 USD y su rendimiento es de 100 quintales, el precio es de 25 USD cada quintal danto un total de 2 500 USD, el beneficio calculado es de 800 USD; también se observa que el Maíz y el Melloco dan mejores beneficios en la parroquia luego de la papa y el capulí.
Pecuaria
Los habitantes de la parroquia según los datos del SIL a más del ganado vacuno tienen chanchos, caballos, ovejas, cuyes y aves según la condición económica del núcleo familiar.
Agricultores manifiestan que la erosión es consecuencia del mal manejo del suelo, ha disminuido la producción, dando paso a la ganadería y producción de leche. En las partes con menos pendiente predominan los pastos naturales destinados para la ganadería de engorde y en menor cantidad para ganadería lechera.
Número de cabezas de ganado.
Estos sistemas productivos pecuarios son principalmente para ganado vacuno, existe una concentración de ganado bovino en la comunidad de Chocar. Según los datos de CONEFA 2009, existen 2.092 cabezas de ganado, dentro de las cuales 773 son productoras de leche, produciendo 3.478,5 litros diarios. La crianza de ganado vacuno para la producción de la leche no se da en gran porcentaje en la parroquia.
En estos terrenos ganaderos que se practican la ganadería extensiva, a los que tienen acceso las organizaciones y cooperativas adjudicatarias.
Según los datos del SIL la producción de leche se da en mayor cantidad en la comunidad de Chocar, cuya producción diaria 1000 litros, este tipo de producción se concentra en esta comunidad por el desarrollo de la misma por la vía Panamericana, la leche es llevada por los carros recolectores para entregar a la Nutrileche localizada en la parroquia San Antonio, al no existir un centro de acopio y de enfriamiento de la leche dentro de la parroquia. Durante la época seca disminuye la producción. Así mismo algunos litros son para el consumo familiar, como leche o elaborados como quesillo.
Forestal
Áreas de bosque y producción forestal
Constituyen las áreas cuya potencialidad está orientada hacia la conservación natural de la vegetación existente, la restauración y regeneración del suelo degradado y, explotación productiva de tipo forestal.
Comprenden las zonas de aptitud claramente forestal, pero cuya explotación maderable debe ser de carácter extensivo, es decir con manejo controlado.
Áreas forestales de usos restringidos (protección-producción extensiva),
Áreas de reforestación para usos restringidos (producción-protección extensiva). Áreas forestales de usos restringidos (protección- producción extensiva)
Comprenden las áreas boscosas actuales del piso montano bajo y pre-montano, ubicadas en las vertientes de la cordillera occidental hacia la costa bajo los 3.200 msnm.
Son áreas sea imperiosa la protección del bosque existente. Por lo tanto utilización se restringe a la extracción de productos no maderables. En cambio, los sectores más regulares, la explotación forestal debe ser de tipo extensivo sea de productos maderables o no maderables.
Pesca
En cuanto a la explotación piscícola (truchas), se da de forma privada hay personas que se dedican a este negocio que es rentable sobre todo nivel turístico en el Centro Parroquial y en Gun Grande en el sector Altarurco.
Mineria
La Entre las afecciones correspondientes a las Concesiones Administrativas están las concesiones mineras, según el registro catastral de la Dirección Regional de Minería del Austro dentro la parroquia existen dos concesiones mineras de explotación de metales, las cuales se encuentran inscritas y afectan 257,05 ha. Una concesión afecta dos comunidades: 216,51 Ha. de Pacay y 34,44 Ha. de El Jardín. La otra concesión afecta también dos comunidades pero en menor cantidad: 4,87 Ha. de Pacay y 1,27 Ha. de Gun Grande. Sin embargo estos son datos estimativos, puesto que generalmente no se llega a utilizar toda la cuadricula minera concesionada sino solo un 10% de la misma.
Dentro de la parroquia se va a empezar esta actividad productiva, existen dos minas que se encuentran inscritas para la explotación de metales, no obstante, es indispensable una evaluación del impacto territorial (EIT) para establecer los impactos y tener una visión de los efectos de la explotación minera principalmente en las comunidades de Pacay y El Jardín, pues en este sector están áreas con limitaciones por pendientes mayores al 50% y por agrología VIII, pues la capacidad especial de estos suelos es para la vida de la vegetación silvestre, la recreación y sobre todo la preservación de las cuencas hídricas.
Artesanal
La actividad artesanal se da en la parroquia principalmente en la comunidad de Zhud Colla, en donde se confeccionan blusas y polleras complementadas con los bordados. Tienen para este trabajo principalmente máquinas de coser. La producción generalmente es vendida dentro de la parroquia.
Comercial
Al no haber una feria local, los agricultores venden sus productos especialmente en las ferias de las cabeceras cantonales de Cañar, del Tambo y Suscal, mercados que se encuentran a los alrededores de la parroquia. Así mismo también los productos salen a los mercados regionales de Chunchi y Huigra.
La ferias agricolas son importantes en la parroquia, ahí todos los agricultores sacan sus productos para vender, y la gente aprovecha porque van directamente de el productior al consumidor.
